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OVERVIEW

Gaspacho

Easy
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  • Soupe

Ingrédients

  • 1 boule de mozzarella
  • Saumure de mozzarella
  • 4 tomates
  • 1 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 4 c. à s. de vinaigre balsamique blanc
  • 0.5 dl d'huile d'oilve
  • 1 concombre
  • 2 tranches de pain de mie
  • Sel, poivre

Préparation

Une soupe de légumes froide, simple et saine

Mixer tous les ingrédients afin de réaliser une soupe.

Conseil: ajouter du piment pour ceux qui aiment manger épicé, et ajouter les poivrons que l’on peut également éplucher.

 

Züger boule de mozzarella

Züger boule de mozzarella

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