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Gazpacho

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  • Suppe

Zutaten

  • 1 Stk. Mozzarella Bufala
  • Lake Mozzarella
  • 4 Stk. Tomaten
  • 1 Stk. Rote Peperoni
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 4 EL Weisser Balsamico
  • 0.5 dl Olivenöl
  • 1 Stk. Gurke
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten zu einer feinen Suppe mixen.
Tipp: Chili wer es gerne scharf mag, und Peperoni beigeben, die man auch vorher schälen kann.

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Züger Mozzarella Kugel

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