Savourer sans lactose

Ces produits permettent aux personnes souffrant d’une intolérance au lactose de conserver une alimentation saine sans se priver des saveurs du lait. Züger a créé les produits sans lactose en préservant le goût caractéristique des produits laitiers. 

Une alimentation équilibrée constitue un élément important pour une vie saine et active. Le lait et les produits laitiers sont délicieux et contiennent des substances nutritives essentielles qui nous aident à rester en forme.

Qu’est-ce qu’une intolérance au lactose?

Le lactose (sucre du lait) est un composant naturel du lait, présent non seulement dans le lait, mais aussi dans les produits fabriqués avec du lait comme la mozzarella, le mascarpone, le séré, etc. Une enzyme appelée lactase est nécessaire pour digérer parfaitement le lactose. Les personnes souffrant d’une intolérance au lactose présentent un déficit de cette enzyme.

Bon à savoir

Tous les produits Bio sans lactose sont fabriqués avec du lait de vache bio dont le lactose a été éliminé au moyen d’un procédé doux. Ce lait contient tous les ingrédients précieux comme le calcium, les protéines et les lipides. Il a une saveur excellente, un peu plus sucrée que celle du lait contenant du lactose. Il suffit de l’essayer et de le savourer.

Produits Züger sans lactose

Sains et digestes: les produits sans lactose de Züger ouvrent de toutes nouvelles perspectives à tous ceux qui souffrent d’intolérance au lactose en leur offrant le plaisir du goût.

Mozzarella

Mozzarella

Fromage du berger

Fromage du berger

Séré

Séré

Mascarpone

Quark

Fromage frais

Fromage frais

Cottage cheese

Cottage cheese

Beurre

Beurre
 
Qu’est-ce qu’une intolérance au lactose?
Le lactose (sucre du lait) est un composant naturel du lait, présent non seulement dans le lait, mais aussi dans les produits fabriqués avec du lait comme la mozzarella, le mascarpone, le séré, etc. Une enzyme appelée lactase est nécessaire pour digérer parfaitement le lactose. Les personnes souffrant d’une intolérance au lactose présentent un déficit de cette enzyme.
 
Bon à savoir
Tous les produits Bio sans lactose sont fabriqués avec du lait de vache bio dont le lactose a été éliminé au moyen d’un procédé doux. Ce lait contient tous les ingrédients précieux comme le calcium, les protéines et les lipides. Il a une saveur excellente, un peu plus sucrée que celle du lait contenant du lactose. Il suffit de l’essayer et de le savourer.