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OVERVIEW

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Züger mozzarella de bufflonne

Art.-Nr: 5110

Nom technique

Mozzarella au lait de buffle thermisé, catégorie gras.

Ingrédients

Buffalo milk (97%), cow milk (3%)*, salt, lactic acid cultures, microbial rennet.

*technologically unavoidable residues

Unité d'emballage

125g

Description

Elle se caractérise par son goût particulier et sa consistance raffinée: la mozzarella de bufflonne Züger vient parfaire vos salades. Fabriquée à partir de lait de bufflonne du Suisse Orientale.

Information nutritionnelle per 100g
Energie1049 kJ (253 kcal)
Lipides21g
Dont acides gras saturés14g
Glucides1.0g
Dont sucres1.0g
Protéines15g
Sel0.5g

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