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Qualität

Qualität steht bei Züger von der Milchannahme mit einer ersten Prüfung bis hin zur Auslieferung der fertigen Produkte an erster Stelle. So verfügt der Produktionsbetrieb in Oberbüren über die gesamte Produktionskette und für alle Produkte über mikrobiologische sowie chemisch-physikalische Qualitätskontrollen.

In Bezug auf Hygiene entspricht der gesamte Produktions-Prozess höchsten Standards. Um die Lebensmittelsicherheit jederzeit zu gewährleisten und eine Fremdkontamination der Produkte zu vermeiden, werden diese Standards von allen Mitarbeitenden konsequent gelebt.

Züger investiert gezielt in die Qualität der Produkte - und überwacht diese mit neusten Analyse- und Messmethoden. Produziert wird nach klaren Richtlinien von landwirtschaftlichen und industriellen Zertifizierungen.