Aktuelles von Züger

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Coop Degustationen im Mai

Besuchen Sie im Mai eine Coop Filiale und geniessen Sie an einem unserer Stände feinste Züger Produkte.

Während unseren Degustationswochen kommen Sie nicht nur in den Genuss von Mozzarella-Herzli, Bufala-Mozzarella und unserem beliebten Grill-Cheese. Sie können auch von 20% Rabatt auf unser Produktsortiment profitieren. Wir freuen uns auf Sie.

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Demnächst werden Sie die Züger-Brüder Christof und Markus sicher einmal am Fernsehen sehen – in unserem neuen Frühjahrs-Werbespot.

Mit dem TV-Spot möchten wir einerseits unsere neue Produkte-Präsenz im Coop unterstreichen. Und andererseits das Versprechen abgeben, dass Christof und Markus nach wie vor für all ihre Produkte auch mit ihrem persönlichen Namen
einstehen.

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Züger Kochbuch

2000 Züger Kochbücher zu gewinnen.

Kochen Sie gerne? Dann ist unsere grosse Kochbuchverlosung genau das richtige für Sie. Denn bis Ende Jahr verlosen wir insgesamt 2000 exklusive Züger Kochbücher mit ausgewählten Rezepten und Schweizer Zutaten. Klicken Sie sich einfach auf zügerverlosung.ch und fordern Sie kostenlos einen Gewinncode an oder benutzen Sie die Etiketten auf den Züger-Produkten, welche Sie im Detailhandel kaufen können. Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Glück und natürlich En Guete.

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Besuchen Sie uns an der OFFA in St. Gallen.

Die berühmten Frühlingsgefühle gibt es tatsächlich. Ideal daher der Termin der Frühlings- und Trendmesse OFFA vom 15. Bis 19. April in St. Gallen. Auch Züger ist in der Halle 9.1.2 mit vertreten und sorgt dort mit einem Genussstand für Frühlingsgefühle in der Magengegend. Schauen Sie bei uns vorbei und geniessen Sie unsere leckeren Frischkäse-Spezialitäten. 

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Die europäischen Wasserbüffel sind sehr ruhige, friedliche und neugierige Tiere.

Die europäischen Wasserbüffel (Bubalus bubalis mediterannea) sind sehr ruhige, friedliche und neugierige Tiere. Sie gehören einer anderen Gattung an als unsere Hausrinder (Bos taurus taurus).
Die einheimischen, meist schwarzen Wasserbüffelkühe werden zwischen 500 bis 600 Kilogramm schwer, sehen aber mit ihren imposanten, nach hinten geschwungenen Hörnern gross und massig aus. In Asien ist der asiatische Wasserbüffel weit verbreitet und wird noch heute für Milch, Zugkraft und Fleisch genutzt, wie bei uns die Rinder in früheren Zeiten auch. Die höchste Zahl an Wasserbüffeln in Europa gibt es mit rund 150‘000 Tieren in Italien, vorwiegend in Kampanien, in der Region um Neapel.

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Hinter dem Wohngebiet in Schwarzenbach in Richtung Jonschwil liegt das Bauerngut Waldegg, einer von zwei unabhängigen Bauernbetrieben.

Hinter dem Wohngebiet in Schwarzenbach in Richtung Jonschwil liegt das Bauerngut Waldegg, einer von zwei unabhängigen Bauernbetrieben. Jan Künzle und Michael Helg haben ihre beiden benachbarten Betriebe in Schwarzenbach 2012 zur Betriebsgemeinschaft Egg zusammengeschlossen. Die 9 und 11 Hektaren Betriebsfläche boten für jeden der beiden Landwirte separate betrachtet ein zu geringes Einkommen. Gefragt waren in diesem Prozess auch innovative Ideen − für die beiden Landwirte war es das Neuland Wasserbüffel. Mit dem Zusammenschluss einher ging so der Bau eines neuen Laufstalls, der speziell auf die Bedürfnisse dieser «Urtiere» ausgerichtet war. Von März bis Dezember sind sie allerdings jeden Tag auf der Weide.

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Laktosefreie Produkte für die private und professionelle Küche

Immer mehr Menschen leiden unter den Folgen einer Laktoseintoleranz. Bei diesen Personen wird das  Enzym Laktase nicht ausreichend produziert, der Milchzucker gelangt unverdaut in den Dickdarm. Dort wird er von den Darmbakterien abgebaut, wobei Gase und kurzkettige Fettsäuren entstehen. Diese können Beschwerden wie Völlegefühl, Bauchschmerzen, Bauchkoliken, Blähungen, Durchfall und Übelkeit auslösen.

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Wissen und Können auf dem neusten Stand sind wesentlich für die Wettbewerbsfähigkeit eines Unternehmens.

Nicht nur betriebsintern und produkttechnisch zeigt sich die Züger Frischkäse AG äusserst innovativ. Mit dem schweizweit erstmaligen Ausbildungslehrgang zum/zur milchwirtschaftlichen Laboranten/in setzt das Unternehmen auch in Bezug auf die Ausbildung von Schweizer Fachkräften ein markantes Zeichen.   

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