Familie Jost, Urnäsch
Adresse
Familie Jost
Schwägalpstrasse 41
9107 Urnäsch
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Unser Betrieb
Im schönen Appenzeller Hinterland bewirtschaften wir seit dem Jahr 2019 einen Milchwirtschaftsbetrieb in der Bergzone 2.
Die Sommermonate dürfen alle unsere Tiere auf verschiedenen Alpen in der Ostschweiz verbringen.
Auf unsere Tiere der Zweinutzungsrasse Originalbraunvieh sind wir sehr stolz und sind bestrebt, gesunde und langlebige Kühe zu züchten welche auf unserem Heimbetrieb sowie auf der Alp bestens funktionieren.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
Der Umgang mit den Tieren ist für uns die erfüllendste Arbeit in der Landwirtschaft.
Die Arbeitszeit auch als Familienzeit nutzen zu können und den Kindern die Werte der Landwirtschaft weiterzugeben sehen wir als grosses Privileg.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Die Firma Züger arbeitet auf Augenhöhe mit uns Milchproduzenten zusammen.
Wir schätzen den kurzen Transportweg unserer Milch und die Herstellung der regionalen und leckeren Produkte der Züger Frischkäse AG.
Angebot
- Direktvermarktung von Alpkäse
Produktionsart
- IP-Suisse
Tiere
- 35 Milchkühe ( Original Braunvieh)
- Aufzuchtkälber
Kulturen
- Naturwiese
- Ökologische Ausgleichsflächen