Paneer in würziger Butter Masala Sauce - Züger Frischkäse AG

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Paneer in würziger Butter Masala Sauce

Zutaten

Für 4 Portionen:

4 Zwiebeln, 200 g
5 EL neutrales Öl, Sonnenblume oder Raps
60 g Butter
4 Kardamom Kapseln
4 Lorbeerblätter
3-4 Knoblauchzehen, für 2 TL Knoblauchpaste
1 Stück Ingwer, daumenlang, für 2 TL Ingwerpaste
2 TL Garam Masala
1/2 TL Kashmiri Chili Pulver
60 g Cashew Nüsse, gesalzene Cashews funktionieren auch
2 Dosen stückige Tomaten, = 800 ml
100 ml Rahm (Sahne)
1 TL Kasuri Methi, Bockshornkleeblätter
1 Spritzer Zitronensaft
Salz
2 Stück Züger Bio Paneer (400g)

Beschreibung

Nährwert	pro 100g