Familie Bösch, Wolfertswil
Adresse
Ernst Bösch
Neuhof 856
9116 Wolfertswil
071 390 04 03
boesch-buff@bluewin.ch
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Unser Betrieb
Unser Betrieb liegt in Wolfertswil in der Bergzone I.Unsere 4 Kinder helfen gerne auf dem Betrieb mit. Mit viel Freude und Herzblut betreiben wir Milchwirtschaft mit Aufzucht. Eine gute Beziehungspflege zu unseren Tieren ist uns wichtig. So gehören Streicheleinheiten und das manuelle Reinigen der Tiere zum Alltag. Die Zucht für robuste gesunde Tiere mit eigenem Stier ist uns auch sehr wichtig.
Wir legen Wert auf einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen. Ebenso schätzen wir es, dass wir an unserem Wohnort Wildtiere, insbesondere viele verschiedene Vögel, beobachten dürfen. Die Tradition, vor allem das Appenzeller-Brauchtum, wird hochgeschrieben.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
Die Arbeit mit den Tieren und in und mit der Natur befriedigen uns sehr. Ebenso macht es uns Freude, dass wir ein gesundes Nahrungsmittel produzieren können. Wir schätzen das selbstständige Arbeiten. Das häufige Zusammensein mit der Familie ist sehr schön. Wir finden es toll, dass die Kinder naturnah aufwachsen können und lernen, dass für ein Produkt Arbeit dahintersteckt.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Hinter den Produkten von Züger Frischkäse AG liegt viel Sorgfalt, Arbeit und Herzblut des Lieferanten. Aus der einwandfreien Milch wird eine Vielfalt von delikaten und qualitativen Frischkäseprodukten hergestellt.
Angebot
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Produktionsart
- Konventionell
- IP-Suisse
Tiere
- 14 Original Braunvieh Kühe
- 1-2 Stiere (behornt)
- Jungvieh
- Schafe
- einige Leghennen
- Flink (Hund)
- Katzen
- Kaninchen
Kulturen
- Wiesland
- Wald
- Hochstammbäume
- Streuewiesen
- Ökowiesen