Familie Rüttner, Vilters

Unser Betrieb

Der Eichenhof der Familie Rüttner liegt im Sarganserland. Genauer gesagt in Vilters. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden ermöglichen nebst einer hervorragenden Grünfutterproduktion für das Milchvieh auch den Anbau diverser Gemüse- und Ackerbaukulturen.

Die Milchproduktion ist schon seit Generationen ein wichtiges Standbein des Betriebes. Die Tiere können seit über 35 Jahren den Komfort des Laufstalls geniessen, welcher ständig modernisiert wurde. Der letzte Meilenstein der Betriebsgeschichte wurde im Jahre 2021 gesetzt; Im Januar 2021 wurde der Melkroboter in Betrieb genommen. Für die Kühe ein klarer Komfortgewinn, sie können jetzt selberwählen, wann sie Gemolken werden.

Das Futter für die Kühe wird grösstenteils auf dem Eichenhof produziert, dies garantiert höchste Futterqualität und äusserst kurze Transportwege.

Seit 2010 finden in einer 1'100 m2 grossen Halle unsere Mastpoulets ein gemütliches zuhause. Die Poulethalle und der Rest des Betriebes wird ökologisch mit Hackschnitzel geheizt.

Im Acker- und Gemüsebau wird auf eine möglichst schonende Bewirtschaftung geachtet, um die Fruchtbarkeit der Böden zu erhalten.

Lohnarbeiten im Bereich Grünlandpflege, Saat und Pflanzenschutz bilden das vierte Standbein des Eichenhofes.

Die anfallende Arbeit wird vom Betriebsleiterehepaar, einem Lernenden und mit Aushilfen erledigt.