Familie Benz, Embrach
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Unser Betrieb
Der Burghof liegt auf dem Büliberg zwischen Embrach und Bülach auf ca 580 m.ü.M. Wir bewirtschaften etwas mehr als 22 Hektar Land, in einer von Wald umgebenen grösseren Lichtung mit Bergsicht.
Der Betrieb wurde im 2017, zwei Jahre nach meiner Übernahme des elterlichen Betriebes auf biologischen Landbau umgestellt. Die alte Generation wohnt zusammen mit der jungen Betriebsleiterfamilie auf dem Hof.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
Die selbständige Arbeitseinteilung und Arbeit im Freien sowie mit der Natur und den Tieren ist etwas was ich nicht missen möchte. Wir sehen in unserem Beruf sehr gut wie das Wetter, die Bewirtschaftungsweise sowie die Natur zusammenspielen.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Stehen Sie hinter einer produzierenden Landwirtschaft, mit der nötigen Portion ökologie. Es funktioniert nicht alles im biologischen Landbau, aber vieles. Konsumieren Sie Schweizer Produkte aus Schweizer Rohstoffen. Kochen Sie selbst, ohne künstliche Aromastoffe oder Konservierungsmittel.
Angebot
Hoflädeli:
- Milch
- Eier
- Wachteleier
- Fleisch
- Sirup
- Fruchtaufstrich
- Süssmost
Produktionsart
-
Bio Suisse
Tiere
- Milchkühe Schweizer Fleckvieh
- Legehennen
- Wachteln
- Enten
- Schweine
- Hund
- Katzen
Kulturen
- Futterbau
- Ackerbau: Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel, Soja, Mais
- Hochstammbäume