Simon Rupp, Sargans
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Unser Betrieb
Wir bewirtschaften einen Bergbauernbetrieb mit Naturwiesen und ganz schönen Magerwiesen mit viel Blumen. Die Wiesen liegen von Talboden bis auf 1300 m.ü.M. sie sind in Zone Tal, 2, 3 und 4. Das Braunvieh wird als Zweinutzungsrasse gezüchtet weil wir kein Mais füttern. Im 2009 haben wir einen neuen Laufstall für 25 GVE (Grossvieheinheiten) bezogen.
Im Sommer werden die Tiere auf der Alp Tamons gesömmert.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
In einem Bergbauernbetrieb kann die ganze Familie mitarbeiten, was uns gut gefällt. Wir produzieren Lebensmittel für den Eigenverbrauch. Die vier Jahreszeiten bestimmen zusammen mit den Tieren die abwechslungsreiche Arbeit die mit Maschinen bewältigt wird.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Uns ist es sehr wichtig das der Konsument Milchproduckte von hoher Qualität von glücklichen Schweizer Kühen aus der Region konsumiert.
Angebot
-
Produktionsart
- Bio-Knospe
Tiere
- Braunvieh
Kulturen
- 17 ha Futteranbau
- 4 ha Öko-Flächen
- 80 Hochstammbäume