Familie Menzi, Nürensdorf

Unser Betrieb

Unser Familienbetrieb liegt am Dorfrand von Nürensdorf. Er wird in dritter Generation geführt. Neben dem Betriebsleiter Peter Menzi arbeiten auch die Eltern sowie eine Praktikantin oder ein Praktikant und Aushilfen aus dem Dorf auf dem Hof mit.

Unser wichtigstes Standbein ist die Milchwirtschaft. Den alten Anbindestall für unsere Braunvieh-Kühe haben wir 2009 zu einem Laufstall mit 43 Plätzen umgebaut. Das Wohl unserer Tiere liegt uns am Herzen, darum haben die Kühe permanenten Zugang zum Laufhof und können während der Vegetationszeit täglich auf die Weide. Die Tiere danken es uns mit guter Gesundheit und Leistungsbereitschaft. Die eigene Nachzucht lassen wir von Betrieben im Muotathal aufziehen, bevor sie kurz vor dem Abkalben zu uns zurückkommen.

Neben der Milchwirtschaft betreiben wir auf 150Aren Obstbau mit Äpfel, Birnen, Kirschen Zwetschgen und Erdbeeren. Weiter gedeihen am Südhang oberhalb des Hofes Weinreben, woraus die Nürensdorfer Weine gekeltert werden. Zudem verarbeiten wir in der hofeigenen Mosterei Obst zu Apfelsaft, sowohl das eigene wie als Dienstleistung auch für Kunden aus der Region. Aus verschiedenen Nebenprodukten entstehen diverse Schnäpse. Alle diese Produkte gibt es in unserem Hofladen zu kaufen.

Zum Betrieb gehört auch ein Bienenhaus mit 20 Bienenvölkern. Auf unseren Feldern wächst hauptsächlich das Futter für unsere Kühe, nämlich Wiese und Weide, Silomais und Futterrüben. Daneben wenig Getreide (Roggen und Weizen). Rund 10 Prozent der Betriebsfläche sind ökologische Ausgleichsflächen wie extensive Wiesen, Hecken und Hochstammbäume.