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Familie Landolt-Hari, Benken

Adresse

Familie Felix & Franziska Landolt-Hari
Ellbogen 3
8717 Benken SG
055 283 14 27
landoltfelix@bluewin.ch

Züger Lieblingsprodukt

Produktlink

Züger Vorzugsbutter 1kg

Unser Betrieb

Wir führen unseren Familien-Betrieb nach IP-Suisse. Der Hauptbestandteil unserer Milch wird von Züger Frischkäse AG in Oberbüren verarbeitet. Ein kleinerer Teil wird den betriebseigenen Mastkälbern vertränkt. Dies mit einem speziell dafür installierten Tränkevollautomaten, damit die Kälbchen rund um die Uhr kuhwarme Milch trinken können. Auch diese Tiere werden ebenfalls, wie unsere Milchkühe nach RAUS und BTS gehalten. Das bedeutet, dass sie auch rund um die Uhr Heu, sauberes Wasser sowie einen nicht überdachten Auslauf zur Verfügung haben.

Auf unserem Betrieb stehen im Durchschnitt rund 30 - 35 Kühe der Rassen Braunvieh, Original Braunvieh, Holstein, Red Holstein, Swiss Fleckvieh, reinen Simmentalern, Monbéliarde und Normande. Jährlich ziehen wir rund 6-8 weibliche Kälber von unseren eigenen Kühen aus den wirtschaftlichsten Zuchtlinien zur Remontierung des eigenen Bestandes auf. Die restlichen Kühe werden aktuell mit Fleischrassestieren besamt. Die daraus geborenen Mastkreuzungen werden ausnahmslos auf unserem eigenen Betrieb ausgemästet und dann als IP-Suisse-RAUS Kälber in der Ostschweiz geschlachtet. Die Aufzuchttiere werden im Alter von 6-8 Monaten einem Partnerbetrieb zur Aufzucht anvertraut. Wenn sie dann körperlich genug weit entwickelt sind, werden sie mit dem Hofeigenen Angusstier belegt. Ein bis zwei Monaten vor dem errechneten Geburtstermin holen wir unsere Rinder dann wieder nach Hause. Mit dem Ziel, dass sie möglichst lange als Milchkühe auf unserem Hof gute Milch zu produzieren. Unsere Kühe verlassen unseren Hof erst wieder, für den Weg zum Schlachthof, welcher ebenfalls in unsere Nähe liegt.

Bald wird auch der Spatenstich gemacht werden können, um für unsere Tieren noch mehr Tierwohl bauen in Form von mehr Bewegungsfreiheiten, sowie überdachte Liegeboxen im Freien zu bauen. Dazu gehört ein permanent Auslauf, sodass sich dann auch die Kühen frei entscheiden können, ob sie sich lieber draussen oder im Stall aufhalten möchten.

Seit 2018 bieten wir in unseren Offenfrontstall Pensionsplätze für Islandpferde an. Aktuell wird der Stall von fünf Islandpferden bewohnt. Vor wenigen Wochen wurde auf unserm Pferdestall mit Erfolg eine Labelkontrolle für "Der gute Stall STS" durchgeführt.

Des Weiteren leben noch rund ein Dutzend Hühner und deren Haremsführer auf unserem Hof. Unser Hofhündchen "Daisy" und zwei Katzen ergänzen den Tierbestand auf unserem Familienbetrieb.

 

Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?

Die Selbständigkeit, dass man in und mit der Natur arbeiten kann. Der tägliche Kontakt, sowie den Umgang mit all unseren Tieren. Dass die Kinder auf einem Bauernhof aufwachsen können und sie somit eine der wichtigsten Schulen mit all ihren Sonnen-und Schattenseiten tag-täglich zu Hause erleben dürfen.

Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?

Es freut uns, dass Sie Produkte von Züger-frischkäse konsumieren. Diese werden aus unserer Milch hergestellt. Wir kennen die Milchkäufer persönlich, was mir ein gutes Gefühl gibt.

Angebot

  • Pensionsplätze für Islandpferde

Produktionsart

  • IP-Suisse
  • BTS
  • RAUS

Tiere

  • Milchkühe kunterbunt gemischte Milchrassenherde
  • Mastkälber nur eigene
  • Aufzuchtkälber jährlich 6-8
  • Ca. 12 - 15 Legehennen
  • 1 Güggel
  • 5 Islandpferd
  • 1 Hund
  • 2 Katzen

Kulturen

  • Natur- und Kunstwiese
  • Silomais
  • Ökofläche