Familie Ulrich, Guntalingen
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Unser Betrieb
Unser Hof liegt im Zürcherischen Weinland, mit Aussicht über das Stammheimertal, auf einer Höhe von 450m über Meer. Im Milchviehstall stehen 22 robuste Schweizer Fleckviehkühe mit denen seit wir 1996 Milch nach den Biorichtlinien produzieren. Das abgetränkte Jungvieh geben wir in den Aufzuchtvertrag ins St. Rheintal.
Von Mitte März bis im November fressen unsere Kühe über die Hälfte ihres Futters auf den saftigen grünen Weiden.
Die warmen klimatischen Bedingungen des Weinlandes lassen nebst der Milchwirtschaft Getreide und Kartoffeln auf unseren Äckern gut gedeihen.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
Die Selbständigkeit und die vielen Möglichkeiten die unser Hof zu bieten hat. Wir produzieren im Einklang mit der Natur, jedes Jahr ist anders, jeden Tag stehen neue Herausforderungen an, die wir versuchen zu erfüllen. Das Leben auf dem Hof, gemeinsam mit den Kindern ist ein grosses Privileg.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Mit dem Konsum von feinen Züger-Produkten, unterstützen Sie als Konsumenten eine nachhaltige, ökologische und tierfreundliche Milchproduktion aus der Region. Wir als Familienbetrieb produzieren qualitativ gute Milch, die das sehr innovative Unternehmen der Züger Frischkäse zu hochstehenden Köstlichkeiten verarbeitet.
Angebot
Produktionsart
- Bio-Knospe seit 1996
Tiere
- 22 Schweizer Fleckvieh Milchkühe
- Kälber
- Hofhund und Katzen
- Laufenten
- Rassenhühner als Hobbyhaltung
Kulturen
- Futterbau
- Kartoffeln
- Weizen
- Urdinkel
- Gerste
- Ackerbohnen
- Sojabohnen
- Ölkürbisse
- Körnermais
- Hochstämme
- Biodiversitätsförderflächen
- Wald