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Familie Manser, Gossau

Adresse

Familie
Adrian & Nicole Manser
Neuchlen 5339
9200 Gossau
071/383 90 00

Züger Lieblingsprodukt

Produktlink

Züger Bio Mozzarella Herzen

Unser Betrieb

Adrian und Nicole Manser
mit Kindern Noah, Elias und Riana

Der Hof liegt im Osten der Stadt Gossau und gehört zur Hügelzone. Auf Grund der klimatischen und topographischen Gegebenheiten, sind die Milchviehhaltung und die Grünlandbewirtschaftung die wichtigsten Standbeine des Hofs. Legehennen, Schafe und Pferde ergänzen den Tierbestand.

Seit dem Jahr 1997 wird der Landwirtschaftsbetrieb nach den Richtlinien der Bio-Suisse bewirtschaftet. Der Biolandbau hat sich auf dem Hof etabliert und ist nicht mehr wegzudenken.

Mehr als 15% der landwirtschaftlichen Nutzflächen werden als Biodiversitätsförderflächen bewirtschaftet. Dazu gehören neben Hecken mit Krautsaum, auch extensive Wiesen und Streueflächen.

Auf der Betriebsfläche stehen 200 Hochstammbäume. Von diesen werden Äpfel, Birnen und Zwetschgen geerntet und zur Verarbeitung abgeliefert.

Besondere Priorität geniesst auf dem Hof in Neuchlen die Lehrlingsausbildung. Dabei soll neben dem fachlichen Grundwissen auch eine grosse Portion Motivation und Begeisterung an die Lernenden weitergegeben werden.

Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?

Mit grosser Motivation bewirtschaften wir unseren Hof als klassischen Familienbetrieb. Die ganze Familie nimmt gemeinsam am Arbeitsalltag teil und die Kinder geniessen den nahen Kontakt zu den Tieren. Sehr früh bekommen die Kinder Einblick in die Zusammenhänge der Natur. Besonders die Tierbetreuung und die Arbeit im Freien bereitet uns grosse Freude.

Die Abhängigkeit von Witterung und Klima stellt den Betriebsleiter täglich vor neue Herausforderungen. Somit ist jeder Tag anders, was eine hohe Flexibilität erfordert.

Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?

Mit dem Kauf von Züger-Produkten, unterstützen sie eine naturnahe und regionale Milchproduktion.

Die Milchproduktion ist eine sinnvolle Möglichkeit, das Gras unserer Naturwiesen zu veredeln und daraus für unsere Kunden ein hochwertiges Produkt herzustellen. Durch den zentralen Standort der Firma Züger, bleiben die Transportwege kurz.

Danke für Ihre Unterstützung!

Angebot

  • Bio-Milch
  • Bio-Eier
  • Bio-Obst (saisonal)

Produktionsart

  • Bio-Landbau

Tiere

  • 36 Milchkühe (Braunvieh & Fleckvieh)
  • 2000 Legehennen
  • 15 Schafe
  • 2 Pferde

Kulturen

  • 27ha Naturwiesen
  • 3 ha Biodiversitätsförderflächen
  • 200 Hochstammbäume