Familie Osterwalder, Wängi
Teilen
Unser Betrieb
Wir haben unseren Betrieb im Januar 2016 von meinen Eltern übernommen. Im Sommer 2016 haben wir unseren neuen Laufstall gebaut, welcher ein Maximum an Tierkomfort bietet. Unsere Tiere haben 600m2 freie Liegefläche zur Verfügung. Im Frühsommer und Herbst geniessen sie Tagsüber den Weidegang. Im heissen Sommer sind die Kühe am Tag im schattigen Stall. Dafür verbringen Sie die ganze Nacht auf den Weiden.
Fast alle unsere Kühe stammen aus eigener Nachzucht. Während knapp zwei Jahren geniessen Sie die Zeit auf einem Aufzuchtbetrieb mit Alpung.
Nebst unserem Landwirtschaftsbetrieb führen wir gemeinsam mit einem Partner ein Dienstleistungsunternehmen. Wir sind spezialisiert im Ausbringen und Handel von jeglichen Hofdüngern. Wir produzieren eigenen Kompost. Im Winter werden Forstarbeiten erledigt.
Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?
Am Beruf Landwirt gefällt mir die Vielseitigkeit. Kein Tag und kein Jahr sind gleich wie das andere. Ebenso freut es mich regionale, gesunde Lebensmittel zu produzieren. Es ist schön zu erleben wir jedes Jahr ein Lehrling mit neu gelerntem den Betrieb verlässt. Arbeiten mit der Natur wird nie zur langweiligen Routinearbeit. Jedes Jahr stehen wir vor neuen Herausforderungen, welche gemeistert werden müssen.
Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?
Gerne möchte ich den Konsumenten von Züger Produkten aufzeigen wie unsere Lebensmittel produziert werden und dass es sich lohnt Schweizer Produkte einzukaufen. Denn nirgendwo auf der Welt wird Tierwohl und Ökologie so hoch geschrieben wie in der Schweiz.
Angebot
- Stallvisite
Produktionsart
- Bio
Tiere
-
55 Milchkühe der Rasse Jersey und Brown Swiss
Kulturen
- Futterbaufläche (20ha Naturweisen & Kunstwiesen)
- Ackerkulturen (2.8ha Mais, 4.1ha Winterweizen)
- Biodiversitätsfläche (3.5ha inkl. 15 Hochstammbäume)