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Familie Steiner, Gossau

Adresse

Martin Steiner
Catia Edelmann
Rain 36
9200 Gossau

Züger Lieblingsprodukt

Produktlink

Züger Mascarpone

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Unser Betrieb

Martin Steiner und Catia Edelmann mit Sohn Kai Steiner, Eltern Ruedi und Ruth Steiner.

Unser Betrieb liegt in der nähe der Herisauer Grenze. (720m.ü.M.) und befindet sich in der voralpinen Hügelzone. Die gesamte Fläche ist Naturwiese und wird als Mäh-und Weidewiese genutzt. Die Milchwirtschaft ist der wichtigste Betriebszweig. Momentan besitzen wir 51 Kühe (alle aus eigener Nachzucht) und 12 Kälber.

Was gefällt mir an der Arbeit als Landwirt?

Selbstständige Arbeitszeitgestaltung mit Natur (Wetter), Tieren und Maschinen.

Was will ich den Konsumenten der Züger-Produkte mitteilen?

Die Produkte werden mit qualitativ hochwertiger Milch hergestellt.

Angebot

  • ein gepflegtes Landschaftsbild

Produktionsart

  • konventionell

Tiere

  • Milchkühe (Brownswiss)
  • Kälber
  • Katze Nela

Kulturen

  • alles Naturwiesen
  • davon 1.2ha Ökofläche
  • 60 Hochstammbäume
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